fbpx

Una guía para foodies en Vancouver

Comer en Vancouver significa exponerte a la comida étnica de muchas culturas, ya sea que comas un bollo de puerco en el New Town Bakery, te devores un hotdog japonés en JapaDog o pruebes la cocina asiática moderna en el Bao Bei o Bao Down. La variedad de sabores, olores, culturas y técnicas para comer en Vancouver es enorme, por eso es imposible enlistar los mejores lugares para comer en Vancouver en 20 o 50 páginas sin embargo te compartimos algunas excelentes opciones para todo tipo de presupuesto.

Cuando se trata de disfrutar de la comida local, los food trucks son una opción económica y rápida. Hay más de 100 food trucks en Canadá que no tienen comparación con cualquier otra parte del mundo, ya sea que quieras disfrutar de jugos frescos, unos deliciosos tacos de pescado o bollos de puerco que están para chuparse los dedos. Te recomendamos descargar la app Street Food App para encontrar los food trucks más cercanos a ti.

Resultado de imagen para food trucks vancouver

Por otro lado, no te puedes perder los restaurantes más deliciosos de Vancouver, uno de ellos es Vij’s, un restaurante de cocina india. Además, pertenece al chef Vikram Vij, quien ha sido anfitrión del programa de televisión Dragon Den’s (el equivalente de Shark Tank en Canadá), tiene otros cuatro restaurantes y dos libros de cocina bajo su autoría.

Resultado de imagen para vij's vancouver

Unos de los mejores nuevos restaurantes en Vancouver, nombrado por la revista enRoute en 2015, es AnnaLena. Al ver su carta sabrás porque ya que podrás disfrutar de unos deliciosos ostiones, callo de hacha, bacalao negro, pato e incluso como postre un delicioso pastel de chocolate cubierto de piel de pollo frito.

Resultado de imagen para annalena restaurant vancouver

De seguro has probado un California roll, esta creación de carne de cangrejo, pepino y aguacate fue inventada por el chef de Vancouver Hidekazu Tojo. Si quieres probar más de sus creaciones puedes visitar el Tojo’s, sin duda el mejor lugar para disfrutar sushi fuera de Japón.

Resultado de imagen para tojo's  vancouver

Vancouver está repleto de opciones para escoger por eso te recomendamos lugares donde podrás encontrar grandes, pequeños, económicos y/o lujosos restaurantes para poder disfrutar tu estancia en Vancouver.

Puedes encontrar cocina moderna y comida fusión en lugares cómodos con un excelente ambiente nocturno como Gastown. Por otro lado, si prefieres la comida China sin duda alguna tienes que ir a Chinatown, ahí podrás encontrar desde la clásica panadería hasta el lugar acogedor de dim sum u opciones más modernas de platillos tradicionales chinos. Si aún no estás convencido en West End podrás encontrar un riquísimo ramen o disfrutar comida coreana.

Como puedes ver Vancouver tiene esto y mucho más que mostrar, sigue leyendo nuestro blog para conocer más sobre vivir y disfrutar Canadá o en cualquier parte del mundo en la que estés estudiando.

Artículo basado en: https://mx-keepexploring.canada.travel/things-to-do/foodies-guide-vancouver

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *